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贵州遵旨酿:你觉得白酒收藏的意义有哪些?

作者: 来源:未知 更新时间:2020-09-16 12:02

随着社会的发展,各种食品饮品呈现速食化的发展趋势。好酒也就越来越少了,酒内的添加也越来越多。而做为饮用品,白酒却在不断的被消耗。所以,遇到一瓶好酒,是爱酒者喜闻乐见的事情。如何辨别真正的老酒,却不是一般人所以办到的。有些人会认为,打开酒,品尝一下自然会知道不同,但这样一来,这个酒的收藏就只能至此为止,酒的价值会严重破坏。在不打开酒的情况下,鉴定老酒,这个需要对白酒的历史发展有足够的了解,往往需要对历年白酒的包装了解熟悉。比如在什么年代的白酒是用什么样的包装,有的是用纸盒包,有的或单单只是陶罐上包上厚厚的棉纸,有的只是单纯的玻璃酒瓶而已。同时,包装上的内容是什么,白酒的日期是怎么标注的,是用什么样的方式标注,用的是什么样的字体,也都是不同时期表现各不相同。
 

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那么,什么样的白酒收藏有意义呢?首先肯定是白酒的含量,纯粮食酿造,正规卫生的生产过程。其次是看白酒包装,密封性好,包装高雅,然后再有着特殊的时间纪念意义,或是配上名人的题字。最后就是老酒在市场上的稀缺性,在市场上供不应求。当然,还有一个最重要的要求,就是物质上的,白酒收藏需要收藏者能承受着金钱的压力。一瓶好酒,价格不菲。其实,好酒,就如人品,纯正,不含杂念,对人有益。
 

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